|
|
Bloemkoolflan Met Ham En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kleine bloemkool, zout en peper, 100 gr gekookte hamreepjes, 125 gr boerenkaas, 4 eieren, 1,5 dl creme fraiche.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 gr.
Bereidingswijze:
Kook de bloemkool roosjes beetgaar met wat zout.
Verdeel de bloemkool over de bodem van de taartvorm.
Strooi er de hamreepjes en 50 gr van de kaas over.
Klop de eieren los met peper en zout, de creme fraiche en de rest van de kaas.
Schenk het mengsel over de bloemkool en bak de flan op 180 gr in de oven tot hij gestold is.
|
|
|